Bakade lavendelskorpor nu på morgonen.

Italienska lavendelskorpor

100 gr smör

5 dl vetemjöl

2 ägg

2-3 tsk mortlad lavendel

11/2 tsk bakpulver

11/2 dl råsocker

1 dl skållad mandel (jag hackar dem)

Ugn 200 *

Rör smör och socker poröst, tillsätt mandel & ägg.

Blanda sedan i bakpulver, mjöl &mortlad lavendel.

Forma 3 längder, grädda i 15 minuter, skär sedan 2-3 cm sneda bitar,
lägg dem på snittytan och rosta dem 5 minuter på varje sida.

NJUT!!!

Annelie