Vi hade vin provning igår kväll.
Ett glatt gäng på 8 personer.
Systembolagets egna proffs, guidade oss genom tre röda 4 vita viner.
Smaker och mat som skulle smakas av till de olika vinerna så att vi kunde känna skillnader, på vad som förhöjer eller tar bort en god smak.
Hur man "surplar vin", Katarina var ett riktigt proffs.
Vi förde protokoll på vilka som skulle få + och extra ++.
Här är 11 olika godsaker som vi provade med vinerna.
Här är olika smaker som skulle testas i munnen med olika vinerna.
Sött surt, salt o.s.v.
Det krävdes en del logistik och förberedelser för att fixa detta.
Vi vill tacka ERIK för det. Tusen tack!
En super trevlig kväll, i goda vänners sällskap.
Annelie
1 kommentar:
Hallå Annelie! Vad kul att du tyckte det var fint på min baksida! Kul att piffa utekök, dessvärre fick en del släpas in direkt då små droppar föll från himlen! Vilken vinprovning ni haft!Kul med systembolagets proffs! De kan enormt mycket. Jag jobbar som Sommelier och älskar vin, både att dricka och att berätta om! Såg att ni testat Red Baron! Grymt gott! Vi hörs! Kram C
Skicka en kommentar